Ekspresowa fit szarlotka

18 sierpnia 2020

Masz w swoich domowych zapasach słoik z jabłkami? Taki zwykły dżem z podgotowanych jabłek to świetne nadzienie do ekspresowej szarlotki! 

Ja swoją szarlotkę przygotowałam w mgnieniu oka i mogłam się później rozkoszować zdrowym podwieczorkiem. 

W przepisie jest bardzo mało cukru dodanego (większość pochodzi naturalnie z jabłek) i oczywiście zadbałam o pełnoziarnisty akcent. 

➡️ Składniki na ciasto:
🔸150g mąki pszennej białej
🔸150g mąki pszennej pełnoziarnistej
🔸100g schłodzonego masła
🔸2 jajka
🔸30g erytrytolu/ksylitolu/cukru

➡️ Składniki na nadzienie:
🔸Wielki słoik przegotowanych jablek
🔸Lub 1 kg świeżych

+ Cukier puder do posypania

➡️ Wykonanie:
Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do miski i ugniatamy. Małe kawałki masła mogą pozostać nieroztarte. Wykładamy 2/3 ciasta to foremki. Zapiekamy w 180 st przez 15 minut. Następnie wykładamy jabłka ze słoika. Jeśli nie mamy takich jabłkowych przetworów to można po prostu pokroić świeże jabłka w kostkę i podprażyć na patelni lub w garnku. Przykrywamy nadzienie pozostałą 1/3 ciasta i pieczemy ok 30 minut. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Py-szo-ta! 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

© dietka.eu 2020 Wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt www: 84.pl
phone-handset