GUACAMOLE

18 sierpnia 2020

To moja zielona miłość. Jedna z ulubionych past. 

Do przygotowania warto użyć dojrzałe, mięciutkie awokado. Twarde i niedojrzałe może okazać się gorzkawe i nie pozwoli na uzyskanie pożądanej konsystencji. Dobrać awokado o odpowiedniej dojrzałości jest czasem sztuką, bo jeśli wybierzemy źle to łatwo się zrazić do tego produktu. A szkoda! Bo jest na prawdę spoko!

Zawiera korzystne kwasy tłuszczowe (omega-3,-6,-9) i pomocne antyoksydanty (wit. A, C, E) i jest źródłem wit. z gr B, kwasu foliowego, manganu, miedzi, selenu oraz cynku. Dzięki temu pozytywnie wpływa na układ krążenia, układ nerwowy, działa przeciwnowotworowe, buduje odporność i sprzyja urodzie. 

Jak przygotować guacamole? Wystarczy zblendować awokado z czosnkiem i sokiem z cytryny. Warto doprawić pieprzem i szczyptą soli. 

Moje ulubione połączenie to guacamole + jajko + wędzony łosoś 

PS. Kiedyś bardzo nie lubiłam awokado, bo zraziłam się do niego jedząc za pierwszym razem. Prawda jest taka, że źle je przyrządziłam. Teraz uwielbiam jeść awokado! 

A Ty lubisz awokado? 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

© dietka.eu 2020 Wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt www: 84.pl
phone-handset