Tortilla na 5 sposobów

15 listopada 2020

Uwielbiam tortille za to, że jest szybkim, lekkim i uniwersalnym posiłkiem.

Można ją przygotować na milion sposób. Na słodko i wytrawnie, pikantnie i ziołowo, z mięsem lub bez, w wersji wege, czy bez laktozy, a nawet i bez glutenu. Genialnie sprawdza się w sytuacjach, kiedy ma się mało czasu na przygotowanie posiłku, a jednak chce się zjeść coś pożywnego i smacznego.

Przepis na dobrą Tortille?

Po pierwsze, fajnie jest, gdy tortilla jest w wersji pełnoziarnistej. Można wtedy zyskać więcej witamin, minerałów i błonnika, ale jeśli ma się zwykłą, białą też będzie ok.

Smaczna tortilla przede wszystkim musi mieć jakieś smarowidło, np. hummus, pesto, serek śmietankowy, awokado, koncentrat lub przecier pomidorowy, a w wersjach słodkich genialnie sprawdzi się masło orzechowe, jogurt naturalny czy dżem. Do tego konieczne jest jakieś warzywne lub owocowe wypełnienie, a także źródło białka. Źródłem białka w tortilli może być mięso i ryby, ale nie tylko, bo nasiona roślin strączkowych, nabiał, tofu również spełnią tę funkcję. Pełnowartościowa tortilla ma w sobie również źródła „zdrowych” tłuszczy, dlatego jeśli wcześniej nie została posmarowana tłuściutkim awokado, czy pesto, warto jest dodać do niej jakieś ziarna, pestki, orzechy lub kilka kropel oliwy.

Ja jestem fanką tortilli. A Ty?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

© dietka.eu 2020 Wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt www: 84.pl
phone-handset