Co Ty na to, aby upiec pierniczki i podzielić się z innymi?
Może to mała rzecz, ale codzienność składa się właśnie z takich małych rzeczy.
Ten przedświąteczny czas jest szczególny i wyróżnia się na tle całego roku. Choć zawsze powinniśmy do tego dążyć, to właśnie teraz, wyjątkowo myślimy o innych.
Piękna sprawa. Pomyśl, co Ty możesz zrobić dla drugiej osoby. Może właśnie pierniczki?
SKŁADNIKI:
40g masła
150g miodu
200g mąki pszennej
100g mąki pełnoziarnistej
Jajko
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka przyprawy do pierników
SPOSÓB WYKONANIA:
Rozpuścić masło z miodem w garnuszku.
Na stolnicę łożyć suche składniki i jajko.
Dodać masło z miodem.
Zagnieść ciasto. Można też skorzystać z robota do wyrabiania ciasta - polecam tą opcję, jeśli jest możliwość.
Zawinąć ciasto w folię i wstawić do lodówki na 15 minut, po czym wyjąć i rozwałkować na stolnicy oprószonej mąką.
Wycinać pierniczki a ze skrawków ponownie ulepić kule ciasta, wałkować i wycinać.
Pierniczki układać na blaszce wyłożonej papierem i piec w 180 stopniach przez ok 12/13 minut.
