Pizza naleśnikowa

19 maja 2020

Danie idealne dla fanów pizzy i naleśników jednocześnie, czyli nic innego jak pizza naleśnikowa.

Przepis jest prosty. Kto robił kiedykolwiek naleśniki to poradzi sobie bez problemu.

Czego potrzebujesz?

  • 3 jajek
  • szklanki mleka
  • szklanki wody (najlepiej gazowanej)
  • szklankę mąki pszennej białej
  • szklankę mąki pełnoziarnistej
  • 1/4 szklanki oleju

... oraz kilku ulubionych składników. U mnie były to akurat te rzeczy, które miałam aktualnie w lodówce:

  • 100g szynki
  • 100g sera
  • 200g pomidorków koktajlowych
  • 2 małe czerwone cebule
  • 50g oliwek

Wykonanie jest proste:

1. Wbij jajka i zmiksuj.
2. Dodaj mleko i wodę. Wymieszaj za pomocą miksera.
3. Dodaj mąki i ponownie zmiksuj.
4. Dodaj olej i wymieszaj za pomocą miksera.
5. Pokrój pozostałe składniki (szynkę, cebulę, oliwki, pomidorki) i zetrzyj ser.
6. Całość dopraw i wymieszaj dokładnie.
7. Rozgrzej patelnię i smaż z obydwu stron na niedużym ogniu.

PS: Czy wiesz, że keczup charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością LIKOPENU? Czyli substancji obecnej w pomidorach o bardzo silnym działaniu PRZECIWNOWOTWOROWYM! Szczególnie świetnie sobie radzi w walce z nowotworem prostaty. To prawdziwy wojownik. Keczup nie jest taki straszny, jakby się wydawał. Warto jednak zwracać uwagę jego skład. Ważne, aby miał w sobie przede wszystkim dużo pomidorów, a do tego niską zawartość cukru, soli i substancji E.

Dodaj komentarz

© dietka.eu 2020 Wszelkie prawa zastrzeżone
Projekt www: 84.pl
phone-handset