Prosta tarta z jabłkami

Tarta z jabłkami - uwielbiam ją!

Antek chyba też, bo rzucił się na nią zaraz jak ją zobaczył.

A ja ją uwielbiam zarówno jeść, bo smakuje wyśmienicie, ale również robić. Wykonanie jest banalne proste. W szczególności przy wykorzystaniu robota kuchennego, który sam wyrabia ciasto. Ja korzystam z mojego ukochanego thermomixa. Szczerze mówiąc nie wiem jak kiedyś mogłam bez niego żyć.

Ciasto składa się z kruchego spodu oraz jabłek. I tyle!

Składniki na kruche ciasto:

• 100g mąki pełnoziarnista
• 100g mąki pszennej białej
• 100g masła
• 60ml wody
• Szczypta soli
• Łyżeczka cukru wanilinowego

Dodatkowo:

• Erytrytol
• Jabłka
• Cynamon

Wykonanie:

1. Składniki na ciasto ugniatamy.
2. Formujemy kulę i wkładamy na 30min do lodówki.
3. W tym czasie obierz i pokrój jabłka.
4. Wyłóż foremkę ciastem i poukładaj jabłka.
5. Wierzch możesz posypać cynamonem i delikatnie erytrytolem.
6. Piec 30 minut w 200 stopniach.