1 duża łyżka mąki pełnoziarnistej (ja zblendowałam płatki owsiane i otrzymałam pełnoziarnistą mąkę owsianą 😊)
1/2 łyżeczki oleju koksowego/masła klarowanego
1 łyżeczka naturalnego kakao
Opcjonalnie 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
+ dodatki:
1 łyżeczka masła orzechowego
4 łyżki jogurtu naturalnego
odrobina miodu
150 g owoców
Wykonanie:
Ubij najpierw same białka na najwyższych obrotach.
Dodaj żółtka i mleko. Wymieszaj mikserem.
Dodaj mąkę, kakao i proszek. Wymieszaj delikatnie do połączenia się składników.
Smaż pod przykryciem na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
Gotowe pancakesy zjedz z ulubionymi dodatkami 😊👌Ja swoje placuszki przełożyłam masłem orzechowym i cały stosik polałam jogurtem, miodem i pokrojonymi owocami.
Jeśli chcesz możesz jako dodatki zastosować również orzechy, pestki, suszone owoce, wiórki kokosowe, cynamon itp. 😊
