Masz ochotę na smaczny i łatwy w przygotowaniu obiad? Mam dla Ciebie super propozycje! W dodatku bardzo pożywną.
MAKARON Z PESTO, WARZYWAMI, KURCZAKIEM I FETĄ
Z racji tego, że nie podróżuje aktualnie po sklepach (nieszczęsny koronawirus), wykorzystuje to, co skrywa moja kuchnia. Wykorzystałam zamrożoną pierś z kurczaka, mrożone warzywa, makaron, pesto ze słoiczka, trochę sera typu feta i kilka świeżych pomidorków koktajlowych.
Składniki na 1 porcję:
Zaczęłam od ugotowania makaronu. W między czasie ugrillowałam kawałki kurczaka z warzywami i wymieszałam z pesto. Doprawiłam ziołami prowansalskimi, suszoną natką pietruszki, pieprzem cayenne i słodką papryką. Makaron wymieszałam z warzywami i kurczakiem. Na wierzch położyłam połówki pomidorków i dodałam kawałki sera. Na koniec ponownie dodałam ziół i po 15 minutach danie było gotowe.
Cała porcja dostarcza 550 kcal.
PS. Czy wiesz, że mrożenie wcale nie zabiera warzywom i owocom wszystkich witamin? Wbrew pozorom mrożenie to bardzo dobry sposób na przedłużenie przydatności produktów do spożycia, przy niskiej utracie wartości odżywczych.
Jeśli chcesz zapobiec marnotrawstwu żywności - zamrażaj! To pozwoli Ci wykorzystać te produkty, których wiesz, że i tak nie zdołasz zjeść w krótkim czasie lub po prostu nie masz na nie ochoty.
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.